Mēs saldējuma gatavošanu uztveram ar atbildību. 37 gadu pieredze nodrošina, ka zinām, kā jāgaršo īstam saldējumam. Saldējums, kas aicina atcerēties bērnības prieka garšu, var tapt tikai no īsta piena un atbilstoši gadu desmitiem lolotām receptēm.
Mēs zinām, kā garšo paaudzēs mīlēts saldējums, un turpināsim tādu radīt. Mēs zinām, ka laiki mainās, tāpēc sekojam tendencēm, lai radītu mūsdienīgus un kvalitatīvus piena saldējumus - jo katrs ir pelnījis bērnības garšu, ko vērts atcerēties.
Stipras saknes ļauj rasties visvērtīgākajiem augļiem. Lepojamies, ka SIA Tērvete food ietilpst Agrolats Group - ģimenes uzņēmumā ar vairāku gadu desmitu pieredzi un spēcīgām vērtībām, kas vainagojušās sasniegumos, ko ciena gan Latvijā, gan pasaulē.
Mēs cienām savu darbu un patiesi lepojamies ar tā rezultātu
Tradīcijas
Garšu, kas atmodina laimīgākās atmiņas, sniedz gadu desmitiem pārbaudītas receptes un gatavošanas noslēpumi, kas pārmantoti no pieredzējušiem meistariem.
Kvalitāte
Mēs ticam, ka īsteni maigu un bagātīgu saldējumu var pagatavot tikai no kvalitatīvām sastāvdaļām - svaigām ogām un cigoriņiem, gardākās šokolādes un pilnvērtīga lauku piena.
Attīstība
Mēs pārzinām un īstenojam ik soli Druvas saldējuma tapšanā - no receptēm, kas pilnveidotas kopš 1986. gada, līdz mūsu saimniecībā iegūtam, svaigam pienam un pašu ceptām saldējuma vafeļu glāzītēm.
Mēs zinām, kā jāgaršo īstam saldējumam!
Projekta Nr.: 5.1.1.2.i.0/1/22/A/CFLA/003
Projekta īstenošanas periods: 01.03.2023. - 31.01.2025.
Pētījuma nosaukums: "Jaunu produktu izstrāde - saldējums mājdzīvniekiem"
Pētījums tiek īstenots Latvijas pārtikas nozares Kompetences centra projekta ietvaros.
/23.11.2023/
Sasniegtie rezultāti 1.periodā (01.03.2023 - 15.06.2023):
- Veikta izpēte atbilstošu izejvielu noteikšanai.
- Veikti produktu testi laboratoriskā vidē (6 prototipi no dažādām bāzēm).
- Izvirzīta atbilstošākā recepte produkta mērogošanai, tehnoloģijas procesu izpētei nākamajā posmā.
Sasniegtie rezultāti 2. periodā (16.06.2023 - 15.08.2023):
- Izstrādātas 20 receptūras saldējumam ar piedevām.
- Radīti 20 prototipi saldējumam ar piedevām.
- Mērogoti 2 prototipi.
- Veikti produkta testi mērķauditorijā (suņi un suņu saimnieki).
Pētījuma nosaukums: "Jaunu produktu izstrāde - saldējums mājdzīvniekiem"
Pētījums tiek īstenots Latvijas pārtikas nozares Kompetences centra projekta ietvaros.
/23.11.2023/
Sasniegtie rezultāti 1.periodā (01.03.2023 - 15.06.2023):
- Veikta izpēte atbilstošu izejvielu noteikšanai.
- Veikti produktu testi laboratoriskā vidē (6 prototipi no dažādām bāzēm).
- Izvirzīta atbilstošākā recepte produkta mērogošanai, tehnoloģijas procesu izpētei nākamajā posmā.
Sasniegtie rezultāti 2. periodā (16.06.2023 - 15.08.2023):
- Izstrādātas 20 receptūras saldējumam ar piedevām.
- Radīti 20 prototipi saldējumam ar piedevām.
- Mērogoti 2 prototipi.
- Veikti produkta testi mērķauditorijā (suņi un suņu saimnieki).
